厳選産直！牡蠣小屋やまちゃん 3/5(木) オイスターマイスター早川さんスペシャルコラボ！

注目のイベント

お電話は 03-5315-4688 まで。
ネット予約は下記ページから申し込んでください。
代表者１名につき、4名様までお申込みできます。
5名以上のチームの申し込みは代表者を別途立てて申し込んでください。

ご予約は下のボタンをクリック！
↓↓

(※まず店頭で先行予約を受け付けています。ネット予約の一般開放まではしばらくお待ち下さい。)

オイスターマイスター早川哲朗さんとのスペシャル牡蠣イベント開催！

牡蠣シーズン到来！
牡蠣のスペシャリスト、「オイスターマイスター」の早川 哲朗さんとやまちゃんのスペシャルコラボイベントです。

牡蠣は早川さんが全国のなじみの牡蠣漁師さんを巡り、直接買い付けます。
厚岸、仙鳳趾、昆布森、三陸、赤穂、有明海などなど、その瞬間のベストの産地から新宿に直送！
大粒牡蠣をお腹いっぱいになるくらい、たっぷりお出します！！絶対大満足の牡蠣まみれの会です！

イベント概要

お電話は 03-5315-4688 まで。
ネット予約は下記ページから申し込んでください。
代表者１名につき、4名様までお申込みできます。
5名以上のチームの申し込みは代表者を別途立てて申し込んでください。

ご予約は下のボタンをクリック！
↓↓

(※まず店頭で先行予約を受け付けています。ネット予約の一般開放まではしばらくお待ち下さい。)

会場：やまちゃん 日本酒セルフ飲み放題
  住所、地図はこちら

日時：3月5日(木) 19時〜22時
やまちゃんは18時にオープンします。
牡蠣は19時ごろから出てきますよ。

会費：6000円(税込) ポッキリ

内容：全国の牡蠣漁師さん直送の牡蠣を【蒸しがき】と【殻付き生牡蠣】と【牡蠣ご飯】をお腹いっぱいだします！
やまちゃん(けんちゃん)の日本酒100銘柄飲み放題もいつもどおり！
予約は10日前ころに締め切ります。お早めに！

定員：３０名

牡蠣メニュー

メニューは
・目の前で蒸す【蒸し牡蠣】と
・目の前でひつ粒づつ剥く【殻付き生牡蠣】
・生食用牡蠣を贅沢に使った【炊きたて牡蠣ご飯】
３品でいきます。
余計なものはだしませんよ。予算をぜーんぶ牡蠣に投入します！

蒸し牡蠣は各テーブルでみなさんの眼の前で蒸します。蒸したてのアッツアツを楽しんでください。
殻付き生牡蠣は早川さんがバシバシ剥いていきます！
ポン酢、醤油、ごま油(オススメ！)は当店で用意します。

もちろんお酒はいつもどおり100銘柄飲み放題。
これだけついて参加費はなんと6000円(税込)ポッキリ！

【必読！】キャンセルポリシー＆ご注意

(1) 参加申し込みは10日前ごろに締め切ります。最高のコンディションで仕入れるため！出遅れた人はまた次回！

(2) 締め切り後にご人数が減った場合は、代理の方をお誘いください

(3) 代表おひとりにつきご予約は４名様まで。焦らず、ちゃんと全員に参加意志の確認をしてから申し込んでください。

数日前から電話連絡で出欠確認をしますので、電話にでてください。
・数回かけても電話がつながらない。
・メールの返事もない
こういう方は自動キャンセル扱いになります。

ドタキャンが１人でも出たら次回から会費を事前支払い制にします

オイスターマイスターって？

日本オイスター協会の認定資格です。
資格のための検定もある、立派な称号なんですよ。

オイスターマイスター資格認定ガイドライン

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