飲食店としての「やまちゃん」はしばらく営業を自粛します。記事の後半をよく読んでね！4月1日発表
酒販店さんも大打撃。でも当店ではなにも打つ手がありません。
昨今の情勢で多くの飲食店が影響を受けている中、飲食店にお酒を納めている酒販店さんも大きな打撃を受けてしまい、みなさん元気が無くなっています。
個人での消費だってさすがに限界がございます。
いままで何度も苦境を支えてきてくださった酒販店さん、酒蔵さん。
「やまちゃん」としてもなんとか支えることができないかと思っても、、、
いまの自分には、【冷蔵庫の限界までお酒を仕入れる】ことぐらいしかできませんでした。
お酒のテイクアウトは厳密には酒税法に抵触します
せめてテイクアウトとかやってみたら？というアドバイスもございますが、開封済みのお酒であっても、持ち帰りの容器に入れて販売するのはダメなんですよね。
厳密に酒税法を適用すると、お酒類の持ち帰りは全て「酒類の販売」とみなされるからです。
「酒類販売免許」を取得したり、飲食店部分と酒販売部分を壁で明確に区分する大規模工事をしたりなんて、さすがに無理です。
飲食店としての「やまちゃん」の営業はしばらく自粛いたします
全国的な自粛要請と感染の拡大の報道を見て、飲食店として営業を続けるのも困難であると判断しました。
政府や東京都も実質的に無策のままですし、いたずらに時が過ぎるのを待つよりも早期決断です！
酒販店さん、蔵元さん、全く力になれずにすみません！
ご来店いただいていたみなさん、ご期待に答えられずすみません！
これがぼくの力の限界です！
突然ですが、プラカップの店内販売を始めます
※「やまちゃん」の「自主的な封鎖」を行うため、プラカップの店内販売は4月8日にて終了いたします。
・２オンス(60ccちょい)プラカップ 100円(税込)
・7オンス(200ccちょい)プラカップ 200円(税込)
「やまちゃん」店頭にて、それぞれ１個から販売いたします。
きれいなプラカップです。ご自宅のインテリアとして飾るも良し。ペン立てとしてご利用するも良し。カップ２個を紐でつなげれば短距離通信機としても使えます！
ぜひ一度ご覧になって、お気にいただけたらお買い上げください。
(1) プラカップの蓋はございません。なぜかラップと輪ゴムが置いてあったりします
(2) プラカップを入れる袋などは用意していません。各自工夫してお持ち帰りください。
(3) お買い上げのプラカップを近所に捨てたり、コンビニや駅などのゴミ箱に捨てたりすることは絶対におやめください。ご自宅まで大事にプラカップを持って帰ってくださいね。
【重要】お酒のテイクアウトは酒税法に抵触しますので、、、
店主が【明らかに】見ている前でプラカップにお酒を注いでラップと輪ゴムでしっかり蓋をして持ち帰ったりなんて、絶対にするなよするなよ
突然ですが「時間無制限セルフ休憩スペース」始めます
※「やまちゃん」の「自主的な封鎖」を行うため、「休憩スペース」は4月8日にて終了いたします。
お店のスペースを【セルフ休憩スペース】としてご利用できるようにしました！
月〜土：18時〜22時
日曜日：13時〜17時
営業時間内で時間無制限です！
ご利用料金：2000円(税込)
・なぜかお猪口とコップを一つずつお渡しします。退店時にお返しください。
・食べ物の持ち込み自由
・店内での調理も自由
・食器、調理器具のご利用も自由
・途中の出入りも自由
・６０インチ４Ｋテレビもございます😃
・お互い半径１ｍの以上の距離を取って同一方向にお座りいただきます
・窓は全開放して、業務用ファンで常時強制給排気します。
・20時30分ごろに、ワゴンを使ってお酒の在庫管理作業をします。
この価格設定では、もちろん利益が出るわけありませんが。しっかり目的をもって前に進みます。
すでにご予約済みの方も2000円(税込)です
通常の「やまちゃん」を3300円(税込)でご予約済みの方も、自動的に【時間無制限セルフ休憩スペースプラン 2000円(税込)】に変更いたします。
運転資金がなくなれば終了
先のことは全くわかりませんからね。プラカップ販売も、セルフ休憩スペースも、下記の状況になれば終了です
(1) やまちゃんの個人資金含めて、店の運転資金がやばくなれば早めに終了
(2) 政府や東京都から緊急事態宣言などによる営業停止要請が出たらいきなり終了
(3) 収束に関する宣言がなされて、「やまちゃん」の本来の通常営業ができるようになれば徐々に終了(←こうありたいですね〜）
【重要】無理して遠方からわざわざ来ないでね
プラカップなんてネット通販や100円ショップでもっと安く買えます。
他県から東京都への移動自粛要請も出ています。
セルフ休憩スペースでくつろぐために、遠方から公共交通機関を使ってわざわざ来るのも非合理的ですし感染リスクもございます。
どうもよくわからないこの趣旨にご賛同いただける方が、近くに来たついでやお仕事の帰り道にお立ち寄りいただければ充分だと思います。
最後に
気がついたらお酒がなぜか減っていて、また酒販店さんに仕入れに行ければいいなぁ。