【GW緊急企画】5月3・4・5日 風の森プチ祭り開催！
お久しぶりのブログ更新です。どーも日本酒けんちゃんです！
気づけば年始のご挨拶以来のブログ更新で・・・申し訳ございません！
今回はイベントのお知らせでございます！！
風の森（油長酒造）全量720ml化について
既にご存知の方はいらっしゃるかと思いますが、今年の2月末より風の森を醸す奈良の油長酒造さんが全量720ml（4合瓶）化しました。
ファンの皆様、飲食店の皆様へ 風の森 720ml化へのお願い
風の森は無濾過無加水生酒でフレッシュ感が特徴で開けたてが特に美味しいと感じる日本酒です。
日本酒けんちゃんでも多くの方にフレッシュな状態で飲んで頂けるようにお客様の多い週末などに開栓するなどして対応しておりましたが・・・
飲食店にとって4合瓶化は実質値上げです。
単純に4合瓶は1升瓶（10合）の半値ですが内容量は半分ではないからです。生々しい話ですが、うちのような100種類飲み放題のお店だとこれまでと同じやり方では厳しくなると思われます。
もちろん酒販店や蔵元にとってもデメリットはあります。同じ1本でも売り上げ半分、瓶詰め作業の手間も2倍以上になりますよね？
それでも4合瓶化することでより多くの人たちに手に取ってもらいたい、出来るだけフレッシュな状態で飲んで欲しいため、と蔵元が考えるなら私たち飲食店もその思いをお客様に伝えることが大事なことだと思います。
・・・という整理が最近できました（笑）
隠し風の森、大放出します！
という背景があり2月末までに買い込んだ風の森（1升瓶）をこのGWの5月3・4・5日に大放出することにしました！
この3日間、いつもの100種類飲み放題のなか5種類、風の森をご用意してお待ちしております。いつもと変わらず3240円の飲み比べ放題です！
この機会にぜひ風の森を堪能してくださいませ！
ご予約はこちら〜
今後のけんちゃんでの風の森について
お世話になってきた銘柄なのでこれからも変わらず取り扱っていきますよ！
これまでは来客数の多い週末の開栓が多かったですが、4合瓶で量が減った分、これからは逆に平日開栓しましょうかね〜。
これからもいろんなお酒が飲み比べ出来て、自由で楽しい空間をお客様に提供出来るように頑張ります！
今後とも応援よろしくお願いします。