田布施農工高校 酒造蔵部 試飲会＠日本酒けんちゃん

どーも日本酒けんちゃんです！

今回は緊急イベントのお知らせでございます！

当店ではお馴染み？山口県、田布施農工高校の教諭・杜氏の魚住知一先生が6月16日（土）に非公式試飲会を開催してくれます！

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田布施農工高校酒造蔵部って？という方はこちらの記事をチェック！

本校は原料の酒米の栽培から精米、製麹、清酒製造における全ての工程・管理を校内にある酒蔵でできる日本で唯一の高校なんです！！（出身校でもないのになぜか自分が誇らしげ）

今年は同じく山口県の五橋を醸す酒井酒造さんで「生酛造り」を学んだそうです！羨ましい！まさに日本酒造りのエリート！！

生酛造りのキモである山おろし、重労働です…

「おらーサボってんじゃねー！」と魚住先生の喝が入ります！

そんな将来有望な高校生たちが醸したお酒、、、飲んでみたくありませんか！？

6/16(土)、魚住先生が生徒たちが醸したお酒を持ち込んでくれます！

以前来ていただいた時は500ml1本のみでしたが、今回は数本持ち込んでくださるそうです！

試験醸造で非売品なので、なかなか飲むことはできないですよ～ぜひこの機会に酒造蔵部のお酒を飲みに&魚住先生のアツイ話を聞きに来てください！

田布施農工 酒造蔵部非公式試飲会＠日本酒けんちゃん

皆様のご来店をお待ちしております

2018年6月26日お知らせ

Posted by スタッフ やまちゃん